Day 1 29/10/2024(二)
由於香港沒有直航到青森，比較了各個方案，最後選取了29/10零晨到成田機場再自行轉到羽田坐內陸機到青森之方法。
行程會由青森一直自駕，慢慢玩到東京，最後東京羽田回香港，13日之紅葉行。
內陸機機票亦很便宜，單程只要七百多港幣一個人，由於從未到過東京，最初對轉利木津巴士到羽田是找不到資訊確定買票位置，惟到達現場後才發現，機場離境大堂原來不大，一出境便會見到巴士售票處，怪不得都沒有人作介紹。
由於行李預期會比較多且航班時間為零晨一點多，為好好休息便買了商務機票，不知是否與日本航空共享航班編號之關係，到達後發現現場有工作員及空姐將商務乘客之行李從輸送帶上取下並排好，服務幾貼心。
利本津巴士亦十分方便，途中塞車時間已在預算之內，下午一點多之航班有五小時時間轉機，十分充裕。日本國內線機場果然很多商店可以逛，到達後已買了一件羊毛披肩，食左杯超好味的雪糕。早午餐食左蕎麥麵，天婦羅是現炸的。
下機後到TOYOTA取車，之前有網友分享信用咭必須要輸入密碼，特別找回當時銀行寄給我的密碼，不知是否金額高之關係，13日指定車款共￥ 188100 真的需要我輸入密碼，但同一張信用咭整個日本之行都未有第二次需要輸入密碼。
車子很新很乾淨，仍有一陣陣皮的味道，行程3772公里，3點取車後便出發到A Factory，車程不用半小時，但我們發現3 點多天色便已有黃昏晚霞，四點左右天色已經非常黑暗，五點基本上天已是全黑，所以接下來行程要早點起床，跟著太陽玩~
A Factory 我們買了4種酒的試飲咭，過去試過買過一種蘋果酒好好味，唔會好甜感覺似日本酒，但後來買的都甜得似果汁，所以可以試飲很重要。
試過我們覺得最好味的是弘前吉野町27，但店內都賣完了沒有存貨~
跟住就返酒店放底行李，兩晚都係住我們城市中最愛dormy inn
兩晚￥66000房間沒有租最小的那種，最愛佢有大浴場，晚上室外溫泉冷風吹著臉泡溫泉真的很舒服。室外池有個小木窗可以打開看戶外風景
(附上官網照片)
青森這一家休息室仲有三部免費按摩椅，型號是可以按手及頭，不只我家老闆，連我自己都好鍾意。早餐一如其一向作風豐盛，仲要有自製魚生飯，粥要另外請服務員準備，每次時間都比較長，相信佢地係煲番熱俾我們唔係用微波爐。
餐廳離酒店步行約10分鐘，由於晚上頗大風，我們決定駕車過去，餐點確實非常出色，亦十分有創意，難怪名字說是創作料理，果然係在酒店做過廚師，味道真係好出色。只是法式多士我們有點吃不慣該口感，有點像軟軟的蛋，雖然表面比其他日本做的法式多士稍硬，但我們還是喜歡香港的西多士多一點。
由於實在太好味，所以我們決定第二晚再次到訪，接待我們的女店員會說英語，不知是否廚師太太，知道我是高木直子粉絲，兩晚均直接安排我們坐其坐過之座位，又拿出很多與高木小姐之私房合照給我們看，所以下次可以直接打來以英語訂位都無問題。
預訂第二晚晚餐時，我們開出了每位￥10000之預算作廚師發辦，該女店員都有一點嚇著，用紙筆多次確認是否每位，是否不包酒水，好可愛。因為我們想睇下價位高一點時，食材不受限廚師能否有更大發揮。
第二晚都確實沒有讓我們失望，惟獨仙貝湯有一點咸，而且估唔到仙貝煮湯原來不是軟軟的，是煙煙韌韌的
總括而言，就算不是高木直子之粉絲，餐廳也是值得一去的
兩晚晚餐之影片
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