楊枝甘露

由於我唔鍾意食西柚，所以這是沒有柚子的
材料:

愛文芒兩個

熱水 100ml

糖      50g

凍水  400ml

椰汁   65ml

花奶    50ml

西米    50g

芒果切粒

西米用大火滾10分鐘，再焗10分鐘至透明

 之後沖水過冷河

糖用熱水煮溶

芒果3/4 加400ml水及糖水打成汁

之後再加花奶丶椰汁丶西米及餘下果肉便成