2020年5月4日 星期一

龍蝦兩食(上湯、芝士汁)

製作視頻



材料
龍蝦1隻, 切件

上湯味:
蒜蓉一湯匙
薑半湯匙
葱適量
雞湯小半盒

製作方法: 
1伊麵先煮軟
2 熱鑊落一茶匙油 ,爆香蒜蓉、薑
3加入龍蝦件,炒至轉色,加入雞湯蓋上蓋焗一會
4加入伊麵加上適量生粉水


芝士味
材料
龍蝦1隻, 切件
卡夫芝士四片
葱適量
雞湯小半盒

製作方法: 
1伊麵先煮軟
2 熱鑊落一茶匙油 
3加入龍蝦件,炒至轉色,加入雞湯蓋上蓋焗一會
4加入芝士,伊麵加上適量生粉水


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